培養(yǎng)目標：既掌握德語語言知識和技能，又具有扎實專業(yè)知識，熟悉德語和德語地區(qū)的政治、社會、人文和經(jīng)貿(mào)背景知識，能在外經(jīng)貿(mào)、外事、旅游文化、教育培訓、咨詢等部門從事商務、翻譯、管理、教學等工作的復合應用型的外語專門人才。
主要課程：《基礎德語》、《高級德語》、《德語視聽說》、《德語語法專題》、《德語寫作》、《德語外貿(mào)函電》、《德語報刊閱讀》、《德國歷史》、《德國概況》、《德語文學史》、《商務德語》、《德語翻譯理論與實踐》、《二外英語》等。
專業(yè)優(yōu)勢：資深教授與青年骨干教師組成和諧梯隊，具有科學健全的培養(yǎng)方案，按照“扎實基礎、注重應用、創(chuàng)新進取”原則激發(fā)培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)，以求夯實學生外語和知識基礎，拓寬知識面，培育學生的適應和創(chuàng)新能力，滿足社會對復合應用型人才的要求。
德語專業(yè)國際交流活躍，每年都有40-50位同學前往德國施德爾松大學和歐福大學學習交流，或參加赴美帶薪實習，開拓視野，學習知識，鍛煉能力。
就業(yè)方向：德語專業(yè)畢業(yè)生以高素質(zhì)、穩(wěn)基礎、寬口徑的特色受到用人單位的普遍贊譽，廣泛活躍在上海及全國各地外貿(mào)、旅游、會展、翻譯、管理及文化咨詢機構(gòu)。
中國與德國、瑞士等德語國家關(guān)系日趨密切，各種國際交流也突飛猛進，具有多樣化多方位的廣闊職業(yè)前景。